La obesidad infantil es un desafío en Ciudad Juárez, donde casi el 40% de los niños en edad escolar enfrentan sobrepeso u obesidad. En los próximos días entrará en vigor una nueva ley que prohíbe la venta de comida chatarra en las escuelas, un paso clave en la lucha contra esta problemática. Aquí te contamos los detalles de esta medida y cómo cambiará la oferta alimenticia en las cooperativas escolares.
¿Qué ley prohíbe la venta de comida chatarra en las escuelas Ciudad Juárez?
Se trata de la ley para regular los alimentos y bebidas A partir de la entrada en vigor de la ley, todas las escuelas deberán cumplir con la normativa que prohíbe la venta de productos ultraprocesados, como refrescos y frituras, dentro de los planteles y sus alrededores. Las cooperativas escolares en Ciudad Juárez ya están adaptando sus menús, incorporando frutas, verduras y alimentos bajos en grasa y sodio. Además, se han implementado dispensadores de agua potable y bebidas sin azúcares añadidos. La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) reporta que un 65% de las cooperativas en la ciudad ya están alineadas con estas nuevas exigencias.
¿A partir de cuándo se implementará la ley que prohíbe la comida chatarra en Ciudad Juárez?
La ley entrará en vigor el 29 de marzo de este año, lo que significa que a partir de esa fecha se prohibirá la venta de productos ultraprocesados y bebidas azucaradas dentro de las escuelas y en sus alrededores en Ciudad Juárez.
¿Para qué se prohíbe la venta de comida chatarra en Ciudad Juárez?
Según expertos en salud y nutrición, la medida tendrá un impacto positivo en los hábitos alimenticios de los niños y adolescentes de la ciudad. Se espera que la prohibición reduzca hasta un 25% el consumo de calorías diarias en los estudiantes juarenses, lo que contribuiría a disminuir los índices de sobrepeso y obesidad en la comunidad. Además, se realizan campañas de concienciación para padres, docentes y estudiantes, promoviendo la importancia de una alimentación saludable desde temprana edad.
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