La gripe aviar ha alterado el mercado del huevo en Estados Unidos, generando una mayor demanda desde México. Esto ha causado escasez en la frontera norte y un aumento de precios en productos avícolas, incluida la canasta básica de huevo en Ciudad Juárez.
¿Por qué subió el precio del huevo en Ciudad Juárez?
La escasez de huevo en Estados Unidos debido al brote de gripe aviar ha provocado que empresas mexicanas, principalmente de Jalisco y Puebla, exporten grandes cantidades de huevo líquido a este país. Este aumento de la demanda ha generado un alza en los precios dentro de la frontera norte.
¿Cuánto cuesta el huevo en Ciudad Juárez?
El precio del huevo en Ciudad Juárez ha experimentado un aumento significativo en los últimos años. Actualmente, el costo de la cartera de 30 piezas oscila entre 92.99 y 111.99 pesos, lo que representa un aumento del 102.19% desde 2017. Sin embargo, los precios pueden variar debido a las ofertas disponibles en los supermercados locales.
¿Qué alimentos han aumentado su precio en Ciudad Juárez?
Además del huevo, la gripe aviar ha impactado la disponibilidad de otros productos avícolas de consumo frecuente en la región, como la pierna y muslo de pollo, así como la cola de pavo. Esto ha generado una mayor preocupación en los consumidores locales que ven cómo se elevan los costos de estos productos.
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