La Feria del Tamal 2024 en Ciudad Juárez será un evento lleno de tradición, sabor y cultura. Organizada por la Secretaría de Pueblos y Comunidades Indígenas, esta feria se llevará a cabo los días 15, 16 y 17 de noviembre en el Parque Central, donde las comunidades chinanteca, mazahua, zapoteca, rarámuri, purépecha y chichimeca ofrecerán una variedad de tamales tradicionales, desde los clásicos tamales de verde y de rojo hasta opciones dulces y tamales en hoja de plátano.
Además de disfrutar de estos exquisitos platillos, los asistentes podrán participar en un taller gratuito sobre la elaboración del tamal, y disfrutar de bebidas típicas como champurrado, atole y aguas frescas. Con entrada libre y actividades para toda la familia, esta feria promete ser una experiencia cultural única en la ciudad. También habrá presentaciones musicales de artistas locales que ambientarán el evento durante los tres días.
¿Qué comunidades indígenas habrá en la Feria del Tamal 2024?
La Feria del Tamal 2024 en Ciudad Juárez reunirá a diversas comunidades indígenas que compartirán su gastronomía tradicional con los asistentes. Entre las comunidades que participarán se encuentran:
- Chinanteca
- Mazahua
- Zapoteca
- Rarámuri
- Purépecha
- Chichimeca
Cada una de estas comunidades ofrecerá sus propias versiones de los tamales tradicionales, como los tamales de verde, de rojo, dulces y los tamales en hoja de plátano, brindando una variedad de sabores y texturas para todos los gustos. Además, se presentarán algunas recetas innovadoras desarrolladas por las propias comunidades, lo que le dará un toque único a este evento gastronómico.
¿Qué actividades habrá en la Feria del Tamal 2024 en Ciudad Juárez?
Además de poder disfrutar de los deliciosos tamales, la Feria del Tamal 2024 incluirá diversas actividades para toda la familia. Una de las principales atracciones será el taller de elaboración de tamales, en el cual los asistentes podrán aprender cómo preparar estos tradicionales platillos. Los participantes solo pagarán lo que consuman, por lo que podrán disfrutar de distintas variedades de tamales y bebidas típicas como el champurrado, atole tradicional y refrescantes aguas frescas.
¿Cómo se celebra la Feria del Tamal?
La Feria del Tamal 2024 en Ciudad Juárez no solo será una fiesta gastronómica, sino también cultural. El coordinador de la Secretaría de Pueblos y Comunidades Indígenas de la Zona Norte, Fernando Motta Allen, ha invitado a artistas locales para que se presenten durante los tres días de la feria, proporcionando un ambiente musical que complemente las tradiciones culinarias.
Los artistas interesados en participar en este evento pueden comunicarse directamente con la Secretaría de Pueblos y Comunidades Indígenas para obtener más información. La música local será el complemento perfecto para disfrutar de un evento lleno de tradición, sabor y cultura.
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